‘Asada’ Is an Essential, Flavor-Filled Intro to Mexican-Style Grilling

标题翻译：《Asada：墨西哥烧烤艺术》——一本充满活力和趣味的烹饪书

文章概括：这篇文章介绍了一本名为《Asada：墨西哥烧烤艺术》的新书，由墨西哥出生的厨师Bricia Lopez和合著者Javier Cabral撰写。这本书提供了墨西哥风味的菜单和洛杉矶的氛围，内容丰富多样。文章还介绍了一些书中的菜谱，如羊肉barbacoa和烤玉米等，展示了墨西哥风味烧烤的魅力。这本书适合喜欢冒险烹饪的朋友，他们可以在烧烤时享受美食，同时吸引着一群来宾。